Rocket Espresso R Nine One

Detailní popis produktu

Rocket R Nine One

Referenční pákový kávovar s tlakových profilováním

Pákový kávovar Rocket Espresso R Nine One představuje výjimečné spojení profesionálních baristických technologií a domácí použitelnosti. Vznikl jako vývojový model pro baristy a náročné nadšence, kteří chtějí mít stejnou kontrolu a konzistenci jako v nejlepších kavárnách, ale ve formátu vhodném i mimo klasický gastro provoz.

Základem konstrukce je trojbojlerový systém¹), který odděluje okruhy pro espresso, páru a předehřev. Díky tomu nabízí kávovar mimořádnou tepelnou stabilitu a výkon bez kompromisů. Klíčovou vlastností modelu R Nine One je digitální řízení tlaku a programovatelné tlakové profily, které umožňují nastavit průběh extrakce přesně podle zvolené kávy – od jemné předinfúze až po finální tlak.

Veškeré nastavení probíhá prostřednictvím dotykového displeje, kde lze detailně řídit každý parametr přípravy. Průtokové a tlakové profilování²) spolu s PID regulací otevírá prostor pro experimentování na úrovni profesionálních espresso strojů. Výsledkem je káva s maximální kontrolou chuti, těla a aromatiky – opakovatelně a bez náhod.

Technologickou vyspělost doplňuje luxusní provedení z leštěné nerezové oceli a precizní ruční zpracování. Každý kus je vyráběn v Miláně s důrazem na detail, robustnost a dlouhou životnost. R Nine One tak není jen kávovar, ale referenční nástroj pro ty, kteří chtějí z espressa vytěžit absolutní maximum.

Rocket Espresso R Nine One v kostce

• Programovatelné tlakové profily

• Dotykový displej a PID regulace

• Tři nezávislé bojlery pro espresso, páru a předehřev

• Ruční výroba v Itálii

• Espresso přesně podle vašich představ

¹ Trojbojlerový systém zajišťuje absolutní tepelnou stabilitu a vysoký parní výkon i při náročném provozu.
² Profilování tlaku a průtoku umožňuje detailně řídit průběh extrakce a přizpůsobit chuťový profil konkrétní kávě.

Technická prezentace (en): Rocket espresso kavovary brozura

Příslušenství (en): Rocket Příslušenství